OPC - Traubenkernextrakt

OPC ist eine ganz spezifische Mischung von oligomeren ProanthoCyanidinen, die in den Schalen
und den Kernen von manchen Obst, Gemüse oder Nüssen und praktisch allen Heilpflanzen vorkommt.
OPC wirkt synergistisch mit den Vitaminen-C und E, indem es als Verstärker dieser Vitamine
funktioniert und deren Aktivität erweitert.
OPC wird von nahezu allen Pflanzen produziert, als ein Schutzstoff, mit dem sich die Pflanze vor dem Angriff
von freien Radikalen schützt! Diese entstehen bereits im Stoffwechsel der Pflanze, die ja bekanntlich als
Stoffwechselendprodukt Sauerstoff produziert! Übrigens produzieren jene Pflanzen besonders reichlich OPC,
die bekanntlich „uralt“ werden – die Bäume! Dort kommt es in der Rinde (Haut der Bäume!) vor. Und es wird
besonders in den empfindlichsten Pflanzenteilen als Schutzstoff produziert, die durch ihren hohen Fettanteil
eine große Angriffsfläche für freie Radikale bieten – die Samenkerne; zum Beispiel die Kerne der roten
Weintraube. Da OPC die Lebenserwartung um 30-40% verlängert hat – wenn es dem Futter zugegeben wird –
, wurde es in der etwas älteren Literatur auch als Anti-Alterungs-Vitamin bezeichnet! (Anmerkung des Bearbeiters 2006)
Die Geschichte beginnt im 16. Jahrhundert, nach der Entdeckung des St. Lawrence Golfs von Kanada
durch Jacques Cartien Während des Winters 1534-35 hinderte Eis Cartier und seine Forscher
daran, den St. Lawrence über das Wasser zu verlassen. Sie landeten auf der Halbinsel von Quebec,um zu jagen und Fallen zu stellen, da ihre Vorräte zur Neige gingen. Während sie an Bord waren,
lebten sie meist von gesalzenem Fleisch und Keksen. Frisches Obst und Gemüse war nicht verfügbar.
Im Dezember 1534 wurden die Forscher vom Skorbut heimgesucht. Der Skorbut hatte 25 Männer
der 110-Mann Crew getötet, und mehr als 50 andere waren schwer erkrankt. Die meisten der Übriggebliebenen waren zu schwach zum Jagen oder um Gräber für ihre verstorbenen Kameraden zu
graben. Sie konnten nichts anderes tun, als ihre Toten im Schnee zu beerdigen. Zum Glück für Cartier
und die anderen, die noch am Leben waren, traf er in Quebec einen Indianer, der ihm von einem
Tee erzählte, der aus der Rinde und den Nadeln des Anneda-Baumes gebraut wurde und der die
tödliche Krankheit schnell heilen könne. Cartier beschrieb den Anneda-Baum als großen Baum mit
immergrünen Blättern und einer Rinde, die leicht abzuschälen war. Cartier testete diesen Heiltee
sofort an zwei seiner erkrankten Seeleute aus, und der Zustand der beiden verbesserte sich innerhalb
einer Woche so sehr, dass er den Tee und Umschläge davon allen Mitgliedern seiner Expedition
verabreichte. Tatsächlich heilte die Gabe von Tee aus Nadeln und der Rinde der Anneda-Pinie die
Crew vom Skorbut - der Rest ist Geschichte.
Die Nadeln enthielten eine kleine Menge Vitamin-C und die Rinde enthielt Flavonole, die die Wirkung
von Vitamin-C geben Skorbut potenzieren. Der Tee der Pinienrinde und Umschläge daraus
wirkten schnell gegen den schrecklichen Skorbut.

Mehr als 400 Jahre später war der französischer Professor Masquelier, zu diesem Zeitpunkt emeritierter
Dekan der medizinischen Fakultät der Universität von Bordeaux, Gastprofessor an der Universität
von Quebec. Während er dort war, untersuchte er die Flavonole von Pinienrinde, Traubenkernen
und verschiedenen Nussschalen. Als er zurück in Frankreich war, führte er diese Forschungen
fort und fand heraus, dass die reichsten Quellen für am meisten bioverfügbare und bioaktive
Flavonole die Kerne von Weintrauben und die Rinde der Pinus maritima war, beides Pflanzen, die
in Südwestfrankreich sehr häufig vorkommen.

Als er 1966 seine Entdeckungen veröffentlichte, glaubte er, der Extrakt sei eine Zusammensetzung,
ein Leucocyanidin. Er nannte seine von ihm entdeckten Substanzen "Substanzen, die Kondensationsprodukte liefern". Später zeigte sich durch verbesserte analytische Instrumente,
dass der von ihm definierte Extrakt OPC eine definierte Mischung von ganz bestimmten oligomeren ProanthoCyanidinen war.

1982 meldete Professor Masquelier sein Verfahren zum Extrahieren von OPC sowie die Anwendung
dieser Zusammensetzung bei der „Verhütung und Bekämpfung der schädlichen biologischen
Wirkungen freier Radikale“ zum Patent an. 1987 erhielt er das US-Patent Nr. 4.698.360.
Obwohl OPC auch aus Erdnussschalen, Preiselbeeren, Bohnen, Colanüssen und anderen Früchten
und Gemüsesorten extrahiert werden kann, ist die kommerzielle Quelle die Kerne von Weintrauben,
deren empfindliche Öle vor Oxidation durch OPC geschützt werden, oder die Rinde der europäischen
Küstenpinie (Pinus maritima oder Pinus pinaster). Jahrelange Forschungen haben Wissenschaftler
zu bestimmten Mitgliedern der Polyphenol-Familie geführt, die für die wirksamsten Verstärker
von Vitamin-C und Vitamin-E gehalten werden. Diese Familie ungiftiger, wasserlöslicher,
hoch bioverfügbarer Substanzen unterscheidet sich von anderen Polyphenolen und hat daher einen
eigenen Familiennamen: OPC. Beim Menschen ist OPC innerhalb einer Stunde im Speichel nachweisbar,
wenn es in reiner Form als Kapsel oder Pressling aufgenommen wird. Das beweist, dass
dieser Pflanzenstoff gut absorbiert, verstoffwechselt und effizient durch den gesamten Körper
transportiert wird.

In Nahrungsmitteln werden diese wünschenswerten Stoffe durch Lagerung und viele Nahrungsmittel-
Verarbeitungsverfahren zerstört; sie sind aber in einer stabilen Form als Nahrungsergänzung
OPC erhältlich. Es gibt Dutzende von veröffentlichten Studien über die Sicherheit und den Nutzen
von OPC. Seine Sicherheit und Ungiftigkeit wurde vollständig getestet in, unter vielen anderen,
mutagenen und karzinogenen Studien in Expertenzentren wie dem Pasteur Institut.

Es wurde bewiesen, dass es nicht giftig, nicht teratogen, nicht mutagen, nicht karzinogen und nicht antigen ist. OPC wird seit rund 40 Jahren ohne jedes Anzeichen von Giftigkeit verwendet.